Organisation d'une soirée "tournoi de caps"

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Bonjour,rnrnNous sommes une organisation et nous organisons chaque année un tournoi de cap's (jeu avec de la bière ).rnNous vendons l'entrée au tournoi et le participant peut avoir de la bière à volonté et participer au tournoi.rnQuel cadre législatif et réglementaire devons-nous respecter?rnrnCordialementrnrnMarie-Thérèse