Nombre de jours fériés et preavis de demission?

bonjour,je suis patissier en boulangerie artisanale,j'aurais aimer savoir combien de jours fériés son payés dans l'année?etant donné que le lundi c'est fermé!alors,lundi de paques,lundi de pentecote,enfin tout ce qui tombe un lundi ne sont pas payés,par ailleurs ,les congés annuels sont au mois d'aout,le 15 aout est il payé?merci.etant donné que j'ai 8 ans dans la meme entreprise d'ancienneté,quel preavis je dois donner.

Bonjour,rnRéponse dans l'article 27 de votre convention collective.rnLes jours fériés travaillés (10 dans une liste départementale) sont payés double.rnLes jours fériés non travaillés ne diminuent pas le salaire, compte tenu de la mensualisation.rnLe jour férié inclut dans une période de congés payés n'est pas décompté.rnPréavis en cas de démission : 2 semaines.

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Amicalement\r\nDe toutes façons je suis ataraxique.