Divorce et succession pour les enfants

Bonjour,rnrnje viens de divorcer. rnMon ex-mari et moi-même avons eu 2 enfants (6 et 3 ans), qui sont sous ma garde principale.rnIl les prend "classiquement" un WE /2 et la moitié des vacances.rnrnMa question est la suivante : si je décédais, comment se passerait la gestion de l'héritage de mes enfants ?rnrnJe possède un appartement à Lyon à mon nom propre.rnEt si je décédais, je ne voudrai surtout pas que mon ex-mari puisse décider pour mes enfants de vendre l'appartement et de placer l'argent résultant dieu sait où !rnrnFaut-il que je protège mes enfants en rédigeant devant notaire un papier stipulant que je veux que la gestion du patrimoine que je lègue soit faite par un tiers (désigné par un tribunal ? Mon père s'il est encore vivant ?)rnrnMerci pour vos réponses !